Un importante passo in avanti per la valorizzazione del territorio dei Castelli Romani e del Lazio è stato compiuto con l’incontro organizzato dalla Rete V.I.P. (Vino, Innovazione e Pane) in collaborazione con il nuovo partner commerciale L’Essenza Italiana. Un evento che ha visto non solo una partecipazione qualificata da parte di aziende d’eccellenza del Made in Italy, ma anche un forte sostegno istituzionale, a conferma della rilevanza del progetto nel panorama enogastronomico e turistico regionale.
Collaborazione strategica a lungo termine
La sinergia tra la Rete V.I.P. e L’Essenza Italiana nasce da un intento comune: promuovere in maniera strutturata il patrimonio agroalimentare e culturale locale, attraverso iniziative che coinvolgano attivamente amministrazioni, imprese e cittadini. Una collaborazione destinata a durare nel tempo, con l’obiettivo di far conoscere i prodotti tipici dei Castelli Romani anche nella Capitale e oltre.
Presenza e sostegno delle istituzioni
A testimoniare la rilevanza dell’iniziativa sono stati gli interventi di numerose personalità del territorio. Il Consigliere del Comune di Genzano, Luca Temofonte, in rappresentanza del comune capofila, e l’Assessore alle Attività Produttive di Velletri, Cristian Simonetti, hanno sottolineato l’importanza di “fare rete” tra enti locali e operatori del settore per dare forza e continuità a questi percorsi.
Pur assenti per impegni concomitanti, hanno fatto pervenire messaggi di saluto e apprezzamento anche Giancarlo Righini, Assessore Regionale all’Agricoltura, Massimiliano Raffa, Presidente di ARSIAL, Roberta Angelilli, Vicepresidente della Regione Lazio, Valeria Viglietti, Vicesindaca di Lanuvio, e il Sindaco della Città Metropolitana di Roma, Roberto Gualtieri. Tutti hanno riconosciuto il valore strategico della rete Rete V.I.P. e il suo ruolo nella promozione integrata dei territori.
Due anni di risultati concreti
Nel corso della serata, la Presidente Nina Farrell e il Vicepresidente Paolo Iacoangeli, affiancati dalla Manager della rete Saula Giusto, hanno presentato le principali attività realizzate nei primi due anni di vita della Rete V.I.P.:
eventi e masterclass enogastronomiche;
inaugurazioni e momenti esperienziali;
due FAM trip per operatori turistici italiani e internazionali;
corsi di formazione rivolti a ristoratori, enotecari e personale di sala;
la pubblicazione di una Guida Esperienziale e la creazione di strumenti digitali come sito web, canali social e materiali promozionali.
Un impegno condiviso da tutte le aziende aderenti, che hanno ribadito la volontà di proseguire insieme questo percorso, intensificando le azioni comuni per il futuro.
L’eccellenza del Made in Italy protagonista della serata
A rendere speciale la cena evento è stata la partecipazione di partner d’eccezione, veri ambasciatori della qualità italiana:
La Farina dell’Azienda Agricola Piano
Il Pomodoro per sughi e pizze di Nolano Italia
Il Tonno artigianale dell’Antica Marineria della Famiglia Gallo
I latticini provola e fiordilatte di Orchidea
I dolci di Cilentum Dessert S.R.L.
Le attrezzature di Moretti Forni, in collaborazione con Fialco ed Electrolux Professional
Ogni ingrediente, ogni prodotto, ha raccontato una storia di territorio, passione e qualità, contribuendo a trasformare l’evento in un’esperienza autentica e coinvolgente.
La Rete V.I.P. continua il suo cammino, rafforzando legami e costruendo nuovi ponti tra produttori, istituzioni e cittadini, in un’ottica di sviluppo sostenibile e identitario del territorio. Una rete che, come dimostrato dalla serata, ha radici solide e visione condivisa.
